力不从心 糖尿惹祸(图)

发布 : 2019-9-26  来源 : 明报新闻网


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当身体无法随进食多寡，顺利调整血糖变化，对糖尿病患者而言，每一次进食都是一次冒险。除了小心翼翼控制饮食外，还有许多糖友老是感到异常疲惫，无时无刻都想睡觉，完全无法控制，甚至严重影响工作和生活。是什么导致糖友如此疲惫？

家庭医学科王健宇医生表示，糖尿病使身体处于血糖不稳定的情况，出现易饿、易渴、疲劳无力、嗜睡及晕眩。长期下来，更会导致糖尿病并发症，如眼睛病变、肾病变、心血管、脑血管疾病等。

人的饮食主要由淀粉、蛋白质、油脂组成。淀粉进入体内后，逐步消化为单醣，透过血液输送到各细胞。要让单醣顺利进入细胞，则需要胰岛素的辅助。当胰脏无法生产足够的胰岛素，或出现胰岛素抗阻，单醣便无法顺利进入细胞，留在血液中，除了导致血糖飙升，过多的血糖只能透过尿液排出，同时带走体内水分。而细胞仍旧缺乏能量，不停发出需要进食的讯号，因此糖友们会发现自己容易饥饿、口渴、多尿。也就是糖尿病又称为三多的原因。

老是力不从心，真的好无奈

王健宇表示，疲劳感主要可分为两种原因。没有治疗或妥善控制的糖友，身体细胞无法获得能量，但即使不停进食，单醣也无法顺利进入细胞提供能量，更会导致患者虚弱。也有患者没有挑选适当的食物，导致血糖在短时间飙高，然后快速被代谢掉，血糖剧烈波动下，使身体突然缺乏能量，出现疲惫无力。

做好「醣管理」

避免疲备造成生活困扰

有些糖友认为，只要吃7、8分饱，就可以避免血糖波动剧烈，其实不一定！王健宇医师提供以下4种方针，帮助糖友做好饮食控制。

1.定时定量，做好总量管制：了解自己身体一天所需的总热量，并妥善分配到早、中、晚三餐中，更要养成定时用餐习惯。才能配合药物稳定控制血糖。

2.「稳定醣管理」，从早做起：在三餐饮食的选择上，糖友们从早餐就需要开始细心留意。大部份上班族为了方便，习惯选择西式面包、果酱土司、含糖饮料等高升糖指数食物，但精致类食物往往会造成血糖急速上升。建议糖友们从早餐就可以留意一些小细节，例如：拒绝白吐司，改选择全麦面包并减半食用，加上适量蔬菜和水煮鸡蛋一颗，含糖饮料或果汁改为低升糖指数的无调味鲜奶。从早餐开始就需注意醣类的摄取，避免血糖从一早就开始急速波动，造成一天的疲累。

3.选择低升糖指数食物：在相同份量情况下，优先选择低升糖指数食物，因为血糖上升较少，更容易维持血糖稳定度。高升糖指数食物如精致饮食、白饭、面条、白土司等，都会使血糖快速上升、下降，造成血糖波动较剧烈，反而导致低血糖，出现疲劳感。

4.避免大小餐：在总量管制的前提下，也要避免在同一餐摄取过多热量，例如聚餐吃到饱后，晚餐完全不吃。其实对身体伤害还是很大。王健宇医师建议，可以将每餐拍照纪录，帮助医师更好掌握饮食状况，作为调整药物的依据。