华人餐馆露天茶座。(明报记者摄)
【明报专讯】随著天气转冷,餐馆业露天茶座经营愈难维持下去,本周末(23日)联邦政府疫情期间推出的租金补助、工资补助等紧急项目将到期结束,许多华人餐馆对于未来经营感到迷惘,冀望政府能继续帮助商业渡过严冬。
虽然昨午(19日)后气温有所回升,位于士刁东路夹Silver Star Blvd.路地区广场内的华人餐馆聚集区依然顾客寥寥,每个餐馆前的露天茶座都空空荡荡,其中一间餐馆负责人说:「我已计划关闭露天茶座,主要是没有客人,而且要继续打开我必须加装保暖设施,既增加成本,客人在密闭空间用餐,缺少空气流动环境也不健康。」
这名负责人还说:「现在生意很难做,有没有露天茶座增加不了几个客人。我想政府要切实帮助我们,应该延长现有的房租、工资补助,没有这些补助,我真不知道能否撑过这个冬季。」
万锦大都会广场的几间华人餐馆都设有露天茶座,其中一间西北特色风味的餐馆经理说:「天气转冷露天茶座用餐客人愈来愈少,我们准备过几天就拆掉它。现在生意只恢复到疫情前的六、七成,依然艰难,冬季是我们经营最艰难时期,如果你现在取消补助,无疑雪上加霜。我们老板在士嘉堡的另一个门店门了,原因是物业租期到,续租要涨租金,再加上疫情因素,就不再经营了。」
士嘉堡芬治路夹米兰路地区是华人餐馆聚集区,其中一间位于金钟城商场的餐馆负责人表示:「我们还没有决定冬天是否继续露天茶座,打开露天茶座主要是满足那些不能出示疫苗证明人士。现在露天茶座用餐客人很少,所以我想天冷后也没有开的必要。至于政府补助,当然延长最好,如果不延长,应该放开堂食限制,现在补助取消、露天茶座又经营不下去,你叫我们怎么度过这个冬天?」