食品价格上涨数据明显偏低 统计局更被指没考虑容量减

发布 : 2021-10-24  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】加拿大统计局日前公布加国9月食品价格平均上涨4.2%，但一间数据分析公司指出统计局数据有误，实际食品通胀率明显较高。

这间位于沙省名叫BetterCart的数据分析公司利用网络技术收集和处理加工全国数千家食品零售店的每周食品价格数据，公司负责人Melanie Morrison说，「我们发现统计局的数据与实际不符，以浓缩奶、花生酱和纯黄油这3种最普通的食品为例，统计局数据每500克花生酱，2019年9月价格为2.82元，2020年9月降为2.69元，今年9月又回到2.82元。但我们统计当前价格在3.39元到5.59元区间，有的食品店最高达9.99元。还有黄油价格，统计局数据今年9月比去年9月上涨5.9%，我们统计上涨19.8%。」

Melanie Morrison还说，统计局数据不准确还体现在没有考虑「收缩通胀」(shrinkflation)情况，即食品价格虽然没有上涨但容积减少，比如1盒脱脂牛奶，价格未变，但过去容积是385毫升，现在为354毫升。

加拿大统计局每月收集和统计包括食品在内的主要生活用品的价格变动，然后向社会公布名为「消费者物价指数」(CPI)报告，这个报告是政府调整老年金发放、社会福利金额度以及制订财政预算的主要参数之一。

Melanie Morrison的合作者、Dalhousie大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois表示，统计局最大问题是在跟踪食品价格变动上过于依赖3个大型食品连锁超市，没有收集众多中小食品店便利店的价格变动。

Sylvain Charlebois说，「加国的食品零售行业处于寡头垄断(Oligopoly)，几个大型连锁店控制著全国80%的食品零售价格，统计局只从其中3个公司收集食品价格数据，统计方法上存在问题，因为它忽略了加拿大家庭主要消费的众多中小食品店。」

加拿大5大食品连锁超市包括Loblaw、Metro、Sobeys、Pattison和沃尔玛(Walmart)，统计局发言人Ertl回应表示，「我们除了向大型连锁超市索要价格数据外，还随机走访中小食品店，但今年由于疫情只能通过食品店网站和促销传单收集数据。目前我们收集全国500家食品店1.7万个商品的价格，且正在协商把第4家全国连锁超市的物价数据纳入进来。」