北都收地月内须关 猪场叹复业无期 多层式大厦需建数年 另觅地恐遭居民反对(组图)
发布 : 2026-1-18 来源 : 明报新闻网
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位于元朗公庵路的顺利农场，因元朗南发展而要搬迁，农场负责人黄硕锋称，农场年多前已停止养猪，正加紧将部分设施拆卸并储起，期望最后能觅地搬迁。（卢曼盈??o?J??
元朗顺利农场第二代经营者黄硕锋表示，父亲1980年代初在现址经营鸡场，至1997年因禽流感所有鸡被扑杀，转型养猪，曾经历非洲猪瘟及新冠疫情，再艰辛也捱过去，惟至政府收地发展无奈结业，对此甚为不舍。（卢曼盈??o?J??
明报记者 马耀森
黄硕锋是顺利农场第二代经营者，他称父亲上世纪80年代初在现址经营鸡场，1997年因禽流感扑杀所有鸡，后来转型养猪，至今累积近30年养猪经验，对收地被迫结业感无奈。他称本地猪农各自有养猪心得，包括引入的猪种、饲料配方等，「与内地供港猪比较，本地猪的脂肪一般较少，较适合港人口味」。
原2029收地 建污水厂2023通知提早迁
黄硕锋认为本地活猪有存在价值，除可提供更多选择，香港亦要有一定的自给率。他称，2018年非洲猪瘟在内地爆发，以及新冠疫情期间内地一度停止活猪供港，其间依靠本地猪供应，「可作为缓??o?J??亦可稳定活猪价格」。
现时香港有43个猪场，元朗白沙公庵路尽头的顺利农场占地约6万平方尺，被纳入元朗南发展范围，原于2029年收地，但2023年收到通知须提早以配合兴建污水厂相关工程，去年中再收到地总署通知本月内须迁出。
黄硕锋说，猪场1500只猪「卖的卖、送的送」，现时场内已没任何猪，加上迁出时间逼近，正加紧拆卸场内部分设施并暂时储存在其他地方，未来几年若觅得土地，可短时间内复业。
现早晚打工维生 料北都收地影响近半本地猪
不过黄硕锋对短期内迁往其他地方复业不乐观，「无缝衔接」更「想也不敢想」。他称新界仍有不少农地，但不少属于私人，即使觅得土地亦很可能遭附近民居反对，另亦要符合环保及建筑物条例等，困难重重。
至于政府拨地安排猪场「上楼」方案，黄硕锋称政府虽已预留一幅土地以兴建多层式现代化猪场，惟去年才招标，预料工厦最快数年后才建成，形容「远水不能救近火」。为维持生计，黄硕锋现时早晚各有一份工作，期望数年后有其他猪场负责人因年事渐高转让给他接棒营运，将本地农业持续发展下去。
据黄了解，除元朗南数个猪场受发展影响，预料未来数年陆续有更多猪场因北都发展被收地要搬迁，涉及本港活猪近半供应。
渔署：不碍整体供应 地政：已酌情延迁
渔护署表示，现时本港活猪供应约九成从内地输入，馀下约一成来自本地养猪场，故受发展需要分阶段迁出而停产的养猪场，不会对本地整体活猪供应造成巨大影响。
地政总署称，2023年6月已向猪场负责人发信通知预计迁出安排，至今约两年半，应足以让猪场负责人作相应部署和安排。发言人又称，署方2025年7月根据《土地（杂项条文）条例》于该猪场张贴迁出通知，要求猪场同年10月或之前迁出。虽然上述迁出通知限期已届满，地政总署一直与猪场负责人保持沟通，并在不影响相关工程进度的前提下，酌情??u迟猪场迁出时间，让负责人有更多时间寻觅合适用地搬迁，并尽力提供其他可行协助。元朗南新发展区第一期及第二期发展合共收回约80公顷私人土地，地政总署2024年中已将第一期用地交予土拓署展开工程，而第二期发展则共有两个猪场及一个鸡场受影响须迁离。
（城市保育）