【明报专讯】韩国平昌冬季奥运会给加拿大运动员发挥潜力的机会,又为加拿大本土韩国商户带来商机。
在冬奥会开幕前数周,全加拿大的转国商店和餐厅东主说,他们看到顾客流量增加,销售上升,因为人们对冬奥会东道主的文化感兴趣。在全国多数省份营业的外卖服务商Foodora说,韩国食品订单两周前攀升16%,上周再增13%,冬奥会开幕式就在上周举行。
大多伦多地区两间Home of Hot Taste韩国餐厅食客涌现,他们来吃韩式炸鸡。那是亚洲美食,比普通炸鸡口感更脆。餐厅的刘姓经理(Angela Yoo,音译)说,她不得不到厨房帮忙,并要求厨师加班。
渥太华的韩国餐厅Kochu,供应寿司和韩国美食,餐厅经理麦克劳德(James Macleod)说,他们也看到食客对韩式餐饮有「更大兴趣」。餐厅推出平昌套餐(Pyeongchang Combo Box),大迂唪迎。
多伦多的纸张、文具公司Hanji Gifts有3间分店,95%的产品在韩国制造,公司崔姓东主(Catherine Choi,音译)说,营业额在冬奥会期间突然增长,人们对韩国产品有更大的需求,出乎意料之外。
她说:「我没想过它会唤起兴趣,直到有人上店,把一款特别的韩国立体卡片买光。」
那个顾客说,她存储这款每张5.95元的卡片,还有描绘韩国城市风光的贴纸,作为奥运选手的礼物。
不久后,又有顾客将Hanji 大约30把韩国纸扇几乎买光,那些纸扇在韩国手工绘制,有花鸟的图案。该顾客计划使用这种每把37元的纸扇,作为一项活动的装饰品。
Hanji公司也收到一些脸书和电邮查询,有关冬奥会产品。