Davie Flowers 卖花10年有成(组图)
发布 : 2018-4-19 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
Lily Wang（右）与老公Jamie Liao两人胼手胝足，才让花店营运上轨道。
Davie Flowers每周固定批新鲜花，吸引顾客上门。
两人沿用前店主的旧招牌，3年前才换掉。
刚开始花店还兼卖杂货，卖花只占其中一部分。
后来全面以花店为主，并逐步添购新设备。
Lily负责接订单、顾店，Jamie则到市场批花也送花。
夫妻俩原先各有工作，Lily在本那比帮朋友的磁砖店当业务，Jamie则是一名电工，Lily说：「那时想说一起做个小生意，也没有特别想做哪一行，就到处看看、收集资料，甚至考虑过Dollar Store。」
不久后，他们注意到包括戴维街及温东有三家花店都打算顶让，「刚好我婆婆学过插花，可以充当技术指导，所以在经过比较后，我们决定开花店。」
开店缴学费
但花店不是说开就开，搞不太清楚状况的他们，还是缴了不少学费。「顶让总共花了15万元，包括店面11多万元及3万多元的库存。但清查时发现，他的库存货很多都不堪使用，几乎丢掉了7成货品。」没有先检查再点交吗？「我们那时刚入行，也不懂分辨新或旧、能用或不能用。顶让前一晚他交给我们，说他花了多少钱买这些货，我们也没意见，照他说了算。」Lily回想：「店主也很讶异，『怎么都没杀价？』」
Lily说：「当时戴维街上有两家店要顶让，不过这家门面较大，加上前任店主租很久，我们很幸运也接续同样的租金，虽然还是比温东店租高，但考虑到人潮较多，较有经营潜力，还是决定落脚西端。」
不过，万事起头难，「最早生意也没有我们想像得好。」他们接手后，延续前店主包山包海的项目，除了花店外，还包括卖烟、杂货、打钥匙，兼换手表电池。「一开始什么都要学，因为我们没抽烟，所以很快决定不卖烟，接著慢慢减少，三年多后全面转型为花店。」
但Lily心有馀悸地说：「没想到不卖烟，营业额大降一半。我先生整天烦恼，花了那么多钱，又得缴贷款，不知能否撑下去。」
Jamie除了花店之外，一度投资做橱柜，Lily说：「但他也不懂行内规矩，赔了不少，后来卖掉了。」
Jamie此时嗅到网购逐渐兴起，积极投入研究。他先在Google搜寻下工夫，付费买关键字，接著加入「BBB」（Better Business Bureau）等认证机构，提升花店知名度与信誉，同时也与「Teleflora Flowers」、「FTD Canada」等网购平台合作，帮你媒合全国的订单。
同街剩三家
Lily说：「我们很幸运，戴维街上原有7家花店，比价竞争激烈，获利有限，有些店因为没加入网购被淘汰，现在只剩3家。如果我们当初没做网购的话，现在不知能否存活？刚开始每天营业额收入只有约5百元，现在成长了有两、三倍了，算是有平顺的成长。」
现在流行网购，考虑迁址节省租金吗？「有想过，也打算在市郊买家店面，可是我们主要客源都在市区，虽然目前销售主力在网购，但顾客也可能考量店面的所在地，加上戴维街人来人往，过路客与网购业绩几乎各占一半，所以到现在都不敢迁。」
Lily也解释，因为戴维街人潮不少，有时因网路一张订单而买了一大桶花，剩下的就重新包装，吸引路人驻足购买，两者相辅相成，也就更无法放弃目前的店面。
夫妻被店绑住 休不了长假
Lily与先生Jamie两人从台湾移民到温哥华十几年，因为开店的缘故，已经很久没休长假。Lily抱怨：「都被这家店绑住，比较走不开。我常跟另一半开玩笑，如果要回台湾探亲，可能要把店卖掉。」
男主外女主内
Lily与另一半经营花店十年，她主「内」，与助手一起顾店面、接订单及插花；Jamie则主「外」，每周固定到本那比等花市批花来卖，也负责送花业务。「我先生很重视品质，一定要很新鲜的花，因此每周都到市场批新鲜的花。如果我们返台一、两个月，还真不知要请谁来帮忙。」
但长年累月的经营花店，Lily也说：「其实我们最近也很倦怠，以前我先生认为房租很贵，舍不得休假，一天到晚拚命做。我们邻居也是一样，以前也不敢休，但可能现在也觉得累了，偶尔就会休两星期。」
无理顾客光临也是令他们倦勤的理由之一，她说：「以前常有客人用各种理由拿花来退，会觉得很不合理，力争到底。现在做久了，就想算了，不想再吵。就对他们说：『好吧，再选一把。』」
经营档案
启动资金：30万
资金来源：贷款
每日收入：最高可达约1500元
雇用人数：5人
最满意之处：很重视品质，每周都要批新鲜的花
待改善之处：较少设计新的搭配方式，店面应该也要再添购新设备
优点：蛮舒服的工作，也很单纯 ，当设计出漂亮的东西，还蛮有成就感
缺点：都被这家店绑住，比较走不开，没法度长假