不要食用Malpeque Oysters品牌生蚝﹗疑被沙门氏菌污染(图)

发布 : 2018-9-18  来源 : 明报即时新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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【明报专讯】因可能的沙门氏菌(salmonella)污染风险，Future Seafoods Inc.公司召回Malpeque Oysters品牌生蚝。

加拿大食品检验局(Canada Food Inspection Agency)说，消费者不应食用在召回范围的生蚝。

该机构建议批发、零售和食品服务机构比如酒店、餐厅，不要出售或使用回收范围的生蚝。受影响生蚝以25个一包的方式供应，加工日期为2018年9月10日，捕捞地点代码PE9B。

食品检验局说，这些生蚝在魁北克出售，亦可能在其他省份、地区分销。

它指目前尚无与食用该产品有关的致病报告。

沙门氏菌感染短期症状包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部抽筋和腹泻，长期并发症可能有严重关节炎。