浸大研究：石斛可抗氧化 称较化学抗氧剂安全 成果制护肤品(图)

发布 : 2018-11-14  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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浸大研究发现，中药石斛中含有天然「?类」化合物，可抗氧化及抑制黑色素形成，团队已将研究成果转化为商品，??u出含有石斛的护肤品，下一步计划研究将「?类」化合物用作治疗炎症和癌症等。图左为浸大中医药学院教授张宏杰，右为助理教授曾少慧，二人手持的均为铁皮石斛。（浸大提供）


【明报专讯】不少护肤品都标榜「抗氧化」和「美白」，香港浸会大学研究发现，两种常用中药「铁皮石斛」和「金钗石斛」中，可提取出一类「?类」化合物，具抗氧化和减少黑色素形成的功能，较现时一般护肤品常用的化学抗氧化剂更安全，团队已将研究结果应用在护肤品中并??u出市面，又计划研究将该类化合物用作治疗由氧化压力引致的疾病，例如炎症和癌症。

天然「?类」化合物 可防黑色素瘤

浸大中医学院近日在国际学术期刊《欧洲医药化学杂志》发表研究，团队在两种常用中药兰科植物「铁皮石斛」和「金钗石斛」中，提取出天然?类化合物，可抗氧化及抑制黑色素，从而预防黑色素瘤。参与研究的浸大中医药学院教学科研部助理教授曾少慧解释，以往研究显示，细胞会自然产生「自由基」和「活性氧分子」，是造成皮肤衰老的重要原因，若长期暴露于阳光下，自由基和活性氧分子的水平会提升，对皮肤造成伤害，甚至有可能导致皮肤癌变。

团队从铁皮石斛和金钗石斛中提取出?类化合物，经测试发现，该类化合物能显著抑制细胞和实验动物中的自由基和活性氧，具有强效的抗氧化作用，可预防皮肤衰老。此外，由于黑色素细胞需「酪氨酸?」催化合成黑色素，而?类化合物可抑制酪氨酸?及相关蛋白?，从而减少皮肤细胞中的黑色素，以及预防黑色素瘤形成。

已取美国专利 研用于炎症癌症治疗

曾少慧续称，现时一般护肤产品较多选用维他命C、维他命E和水杨酸（BHA）等化学抗氧化剂，她认为，从铁皮石斛和金钗石斛中提取的?类化合物更安全及有效。她说，该研究已取得美国专利，研究团队亦得到创新科技署拨款，已成立公司将研究成果商品化，??u出含有石斛的护肤品。

此外，研究团队正研究将?类化合物应用于治疗由氧化压力所引致病患，例如炎症及癌症。