浸大粉尘爆炸一名女伤者面部烧伤,以敷料遮盖送院。有目击者称意外发生一刻,火冲天花板。
图b
【明报专讯】生日、圣诞、新年……节日多箩箩,庆祝活动少不了,不过一旦忽视安全,可能会乐极生悲!浸会大学早前有学生于宿舍开生日会期间,疑在蜡烛火种未熄的同时洒面粉,引发粉尘爆炸,12名学生受伤,其中两人二级烧伤。小小粉末,隐藏强大破坏力,原理是什么?
■定义
粉尘爆炸是指粉末状的可燃性固体例如面粉、粟粉等,悬浮在封闭空间时遇上火源所引发的爆炸现象。
■STEAM燃点
燃点(burning point)
是指燃料能够被引燃并持续燃烧的最低温度。
碳水化合物燃点低
粘米粉、面粉、粟粉等食用粉末的主要成分为碳水化合物,燃点较低。
■遇上爆炸如佾x??变
1 蹲下
这姿势将身体表面积缩到最小,免受向上蔓延的火势影响
2 遮挡
找物件如桌椅遮挡身体,避免与热源接触
3 用水灭火先想想
用水救火或有危险,如果水量不足,水分会被急速蒸发膨胀,进一步带动粉末,令爆炸范围更广,尝试用风吹熄火种也会有同样风险
4 盖住
适宜的救火方?x??把火源轻轻盖上,与空气隔绝
■知多点
台湾派对粉尘意外
2015年台湾八仙乐园发生粉尘意外,主办单位疑在「彩色派对」活动中泼洒以玉米淀粉及食用色素制作的色粉,粉尘燃烧引发火灾,造成15死400多人受伤,伤者包括6名港人。
■考考你(图b)
◆1 长方体A的表面积
=上+下+前+后+左+右
=a + b + c + d + e + f
=______ cm2
◆2 长方体A被分割成8个等份暴露空气中,它们的表面积总和是多少?
表面积总和
?o?J??上+下+前+后+左+右)×8
=______ cm2
◆3 粉末状固体需具备什么条件引致粉尘爆炸?
A. 悬浮状态
B. 可燃
C. ?x??封闭空间
D. 以上皆是
(答案见另文)
■想一想
不同的庆祝方式会带来什么后果?(可从安全、环保、清洁等方面思考)
■关键词
粉尘爆炸 dust explosion
面粉 flour
封闭空间 confined space
悬浮 suspend
可燃 combustible
■记一记
燃烧三要素
.燃料
.氧气
.高?
粉尘爆炸
.粉末状的可燃性固体
.悬浮在封闭空间
.遇上火源引发爆炸
资料来源:综合《明报》报道
文:李嘉铃
图:资料图片
[常识学堂 第134期]