涉大规模牛肉召回事件 多市三肉类商执照被撤
发布 : 2019-12-03 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
【明报专讯】加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）已取缔3家肉类公司的营业执照。这3家公司与一宗巨大肉类产品召回事件有关，近900种牛肉和小牛肉产品被回收。即日起，这3家公司不得再屠宰动物或生产肉类食品。
为食检局取缔执照的3家公司为Ryding-Regency Meat Packers Ltd，Canadian Select Meats Inc.，及The Beef Boutique Ltd.。后两家公司都以St. Ann's Foods Inc.的名义经营。被吊销执照的3家肉品公司都设在多伦多市。
被吊销执照的3家公司，不得再屠宰动物或准备肉类食品，亦不准出口或销至其他省份。
食检局表示：「本局在一次食物安全调查中发现，得自这3家公司有关大肠杆菌的化验结果为错误或误导性。」Ryding-Regency未立即回应记者的询问，而St. Ann's的电话亦已撤线。
食检局在9月份时确定，一些肉类产品可能遭大肠杆菌污染，随后展开调查。至11月6日为止，召回的牛肉和小牛肉产品清单增加至892项，包括在许多杂货店、旅馆、餐馆和其他零售商出售的食品。
根据食检局在11月6日公布的最新资料，尚无与被召回肉品有关的病例报告。
大肠杆菌感染的症状包括恶心，呕吐，腹部绞痛和腹泻。较严重的情形可能会出现癫痫或中风，也有可能需要输血或洗肾，或终生罹患肾病。严重案例亦可能致命。当食检局展开调查时，它即已吊销了3家公司的执照。机构在10月22日通知3家公司，它将吊销其执照，并提供对方一次答辩的机会。食检局随后分别与3家公司会晤，根据审核结果和公司的申报，它确定3家公司均违犯第15章规定，并永久撤销其执照。
《加拿大人食品安全法》（Safe Food for Canadians Act）第15章，禁止厂商向执法人员提供错误或误导性资讯。
为食检局取缔执照的3家公司为Ryding-Regency Meat Packers Ltd，Canadian Select Meats Inc.，及The Beef Boutique Ltd.。后两家公司都以St. Ann's Foods Inc.的名义经营。被吊销执照的3家肉品公司都设在多伦多市。
被吊销执照的3家公司，不得再屠宰动物或准备肉类食品，亦不准出口或销至其他省份。
食检局表示：「本局在一次食物安全调查中发现，得自这3家公司有关大肠杆菌的化验结果为错误或误导性。」Ryding-Regency未立即回应记者的询问，而St. Ann's的电话亦已撤线。
食检局在9月份时确定，一些肉类产品可能遭大肠杆菌污染，随后展开调查。至11月6日为止，召回的牛肉和小牛肉产品清单增加至892项，包括在许多杂货店、旅馆、餐馆和其他零售商出售的食品。
根据食检局在11月6日公布的最新资料，尚无与被召回肉品有关的病例报告。
大肠杆菌感染的症状包括恶心，呕吐，腹部绞痛和腹泻。较严重的情形可能会出现癫痫或中风，也有可能需要输血或洗肾，或终生罹患肾病。严重案例亦可能致命。当食检局展开调查时，它即已吊销了3家公司的执照。机构在10月22日通知3家公司，它将吊销其执照，并提供对方一次答辩的机会。食检局随后分别与3家公司会晤，根据审核结果和公司的申报，它确定3家公司均违犯第15章规定，并永久撤销其执照。
《加拿大人食品安全法》（Safe Food for Canadians Act）第15章，禁止厂商向执法人员提供错误或误导性资讯。