华裔老板忧生意更难做(图)

发布 : 2019-12-05  来源 : 明报新闻网


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加拿大食品价格明年料上涨,本地餐馆经营者纷表忧虑。在卑诗省东北部经营川菜馆的华裔老板和在列治文经营火锅烤串店的华裔老板均预测,餐厅的菜品价格也只能随之上涨。

在学校旁边开川菜馆的老板说,食品成本价格上涨后,生意不好做,顾客会觉得价格难以接受。他们对此无能为力,只能在菜品的质量和分量上做到位,他说,目前还没有计划菜品定价上涨的幅度,要看来货价格再做决定。

另一位在列治文有「食街」之称的Alexander路经营火锅和烤串的华裔老板谭先生对此回应更为消极。他说,这就好像「羊毛出在羊身上」一样,餐厅因食品价格上涨而将菜品价格上涨,这只能让生意更难做,他估计有些餐厅可能面临倒闭的风险。