体重下不去还反扑(图)

发布 : 2020-9-03  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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「体重停滞期」是很多在减肥的民众都会遇到的困境，当体重下降到某一个程度后，想再往下减少一公斤都非常困难，也正因为如此，不少人会在这个阶段选择放弃，恢复之前的饮食模式，最后不但没有减肥成功，反而愈来愈胖。其实减肥的停滞期是身体的正常反应，因为身体开起的保护机制，导致体重难以下降。

家庭医学医生萧捷健在节目《健康2.0》上指出，大部分民众在体重减少10公斤后，会开始进入停滞期，但若是原本体重破百的人，可能要下降20公斤左右，才会出现减肥停滞期，其主要是因为「新陈代谢变慢」和「空腹感变强」，新陈代谢变慢会导致身体减少燃烧热量，且速度变慢，让体内的脂肪可以慢慢燃烧；空腹感变强会使人愈来愈想吃东西，因为身体的体重有一个设定点，和体温一样，若体重下降超过设定点，身体会想要回到该设定的体重，其原因和荷尔蒙中的「瘦体素」有关系，随体重下降而下降瘦体素会使人体饥饿感加重。

营养师Ricky指出，减肥过程中，若是只有饮食上改变，没有搭配运动训练，停滞期很难突破，但很多民众平时没有养成肌力训练的运动习惯。他表示，要训练肌力不一定要出门或去健身房，在家可以利用2瓶装满水的水瓶，双手各持1瓶，大字型像上慢慢举起、慢慢放下，15-20下一组，可以趁在家看电视或是在办公室的空档训练。

萧捷健也表示，在减肥得过程中，可以找饱腹感较重且热量较低的食物来进食，对食物的饱足感有2个因素，一个是好的蛋白质，另一个是好的纤维，因此他建议，在一餐的饮食中，还是需要有蛋白质和纤维，像是鸡胸肉和苹果这样的搭配。