九市速递：广州餐饮零售掀结业潮 驰名蛋挞店全线关门 粤菜品牌不堪负债(组图)

发布 : 2024-11-02  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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广州连锁饼店「勿理堂」上周末全线分店一夜关门。（司徒聪颖??o?J??



开业15年的广州清心鸡沙田乳鸽店因持续负债，宣布结业。（网上图片）



有部分勿理堂门店铁闸上贴有员工被拖欠工资的字??o?J??并呼吁已充值的会员报警求助。（司徒聪颖??o?J??


【明报专讯】近期不单香港有知名的过江龙食肆、本地老店及连锁零售店先后宣布结业或大减规模，广州最近两个多月亦爆发餐饮零售结业潮。其中主打广式面包，以64层酥皮蛋挞为招牌产品的广州连锁饼店「勿理堂」，全市逾20间分店于上周末一夜关门，有门店铁闸上贴有拖欠工资的字条。

勿理堂另有部分门店贴出疑似负责人的「致顾客书」，表示资金链断裂，已进入破产清盘阶段，又指今年市道不景，最终熬不住，向顾客致歉。

告示称市道不景熬不住

此外，经营了15年，拥有6间门店的粤菜品牌广州清心鸡沙田乳鸽店，也在上月中在微信公众号发表声明，指近几年受多方客观因素影响，一直负债经营，迫于无奈结业。香港过江龙也缩减门店数量，圣安娜饼屋于上月接连关闭6间广州分店，目前市内仅剩8间门店经营；稻香集团旗下的稻香酒家，今年关了11间内地门店，其中广州关了4间；咖啡连锁品牌Pacific Coffee（太平洋咖啡）也自去年8月起大幅减少内地门店，至今全国门店减少114间，剩71间，其中广东门店数量从54间减至18间，现时在广州只馀白云机场店及海珠区门店。

永辉超市正佳分店双11停业

零售方面，上月才获名创优品（9896）斥资近63亿元人民币入主的永辉超市，再有广州门店结业——已经营超过20年，位于正佳广场的百佳永辉超市宣布，将于11月11日起停止营业。

据天眼查数据，截至今年6月底，内地餐饮相关企业新注册134.6万间，注销、吊销者达105.6万间，接近2023年全年总数。