藜麦豆腐瘦身沙拉食谱(图)

发布 : 2021-1-28  来源 : 明报新闻网


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想藉吃豆腐瘦身，营养师陈国宾建议大家试试以豆腐、藜麦、火箭菜，加入调味料，弄成高纤又有饱足感的瘦身沙拉。

材料：

硬豆腐（切粒） 200g、藜麦 50g、火箭菜 1杯、芝麻酱 1匙半、核桃碎 适量

做法：

以焖烧杯加水，烤藜麦半小时，加入硬豆腐、火箭菜（芝麻菜）及芝麻酱拌混，最后加入核桃碎即可。