【卫生部召回6款酱料汤底产品】涉可能有肉毒杆菌能致命(图)

发布 : 2023-12-09  来源 : 明报即时新闻网


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【明报专讯】加拿大卫生部宣布召回Kopi Thyme品牌合共6款酱料和汤底产品。

卫生部指出，需要召回的产品可能潜在存在危险细菌，涉及到可能出现的微生物污染，而出现肉毒杆菌。

卫生部指出，这些酱料和汤底产品在安省、卑诗省、沙省和其他省份出售，亦有网购。

需要回收的产品包括:

．Kopi Thyme品牌Ipoh Laksa – Curry Noodle Soup Base

．Kopi Thyme品牌Kam Heong Golden Fragrance Stir Fry Sauce

．Kopi Thyme品牌Kari Ayam – Malaysian Style Aromatic Curry Paste

．Kopi Thyme品牌Nyonya Laska – Curry Noodle Soup Base

．Kopi Thyme品牌Prawn Curry – Creamy Prawn Curry Paste

．Kopi Thyme品牌Sayur Lodeh – Turmeric Stew Paste

卫生部表示，被肉毒杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然会让人生病。 成人的症状可能包括颜面神经麻痹或脸部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难（包括言语不清）以及声音变化（包括声音沙哑）。

儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状包括吞咽困难、言语不清、全身无力和瘫痪。

在所有情况下，肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在病情严重的情况下，人们可能会死亡。

卫生部称，如果认为自己因食用召回产品而生病，请联络您的医疗保健提供者，居民应检查是否有召回的产品。记得不要购买召回物品、提供、使用、销售或分销召回产品。

居民若有召回的产品，应丢弃或到购买地点退回产品。