民众杯葛Loblaws超市 小型杂货店受惠顾客增(图)

发布 : 2024-5-06  来源 : 明报新闻网


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多伦多的卡玛合作社是另一家因抵制行动而生意兴隆的食品杂货店。（资料图片）


【明报专讯】民众不满Loblaws连锁超市而发起的杯葛行动，从一些小型食品杂货店光顾的人多了来看，可能真的有点效果。

斯高沙省的盖特威肉类市场（Gateway Meat Market）就体会到了个中情况，因为来排队买肉的人更多了，有时甚至排到门外。

市场的股东塞利格（Tamara Selig）表示，在通货膨胀和粮食不安全的情况下，购物的队伍已经排到停车场。随著抵制零售巨头运动的呼声高涨，他们也体会到顾客的愤怒。

「可以肯定的是，现在食品杂货贵得令很多人愤怒，当他们走进我们的商店时，能看到他们脸上不同的表情。」

塞利格自称，他们这家商店的利润率非常低，但销售量却很大，每天和每周都有许多拖拉机直接送来货物，他们没有中间的所谓「配送中心」，这使得他们能够以每磅0.97元的价格出售有机草莓等商品。这吸引不少顾客，甚至有外省的顾客千里迢迢来购买。

相比之下，在Loblaws旗下的哈利法克斯大西洋超市（Atlantic Superstore），一磅草莓的价格通常在5.99元甚或更高。「只要能够有充足的供应，顾客非常愿意驱车数小时来到我们这里，现在甚至还有人从省外赶来。」

多伦多的卡玛合作社（Karma Co-op）是另一家因抵制行动而生意兴隆的食品杂货店，其中部分生意来自网上讨论。

合作社经理温加顿（Zacharie Weingarten）说：「大家了解我们的主要途径是我们的会员谈论我们正在做的事情。抵制Loblaws的行动肯定会引起讨论。每次有人在Facebook上提到我们时，我都收到消息，我们会出现在各种不同的话题中。」

卡玛合作社是一家非牟利杂货店，由顾客本身拥有合作社的业权。其他人也可以来购物，但会受到鼓励成为会员，以投票的办法决定经营方式。与盖特威市场一样，卡玛合作社也没有「分销中心」，专注在本地发展有机食品、公平贸易和零废弃产品，这意味他们与供应商和农民直接交易。

温加顿指出，他们甚至还提供样品。「这正是大家在卡玛能够真正找到的，这也是我们与传统杂货店的区别所在。」虽然抵制Loblaws可能不会对这家企业巨头产生太大影响，但小店主和生产商表示，有令人鼓舞的[象表明，加拿大人在购买食品杂货时，已经准备跳出大卖场的思维模式。