深圳「胖东来化」永辉今重开引关注

发布 : 2024-11-08  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】内地超市龙头之一的永辉超市早前宣布深圳卓悦汇分店「闭店全面调改」，以胖东来为学习对象，店铺完成改革将于今日重开，外界预料将引起「朝圣」热潮。

源于河南许昌的胖东来被称为国内「超市界天花板」，主打贴心服务，有「超市界海底捞」之称。今年以来，多间传统连锁超市企业开始学习胖东来模式，并接受其「帮扶」改革，几乎每间重开都成为话题。

《南方日报》报道，永辉超市深圳区域营运总监黄钰钊称本次改革后，超市下架8000多款原有商品，淘汰率高达70%，由5000款主打健康、新潮的新品取代。装修后，场内灯光明暗错落，整体氛围更显年轻清新。超市内增设顾客休息区、宠物寄存柜等，免费提供自助测量血压、身高、体重设施，以及现场加热、免费提供冰块、冰袋等配套服务。超市提供非特殊产品购买后15天内可退换，并支持上门退换的服务。切件水果产品遵守「468折价原则」，即超四小时八折销售、超六小时六折销售、超八小时直接下架。