
【明报专讯】加拿大食品检验局(CFIA)发出警告,民众勿食用一款可能受李斯特菌污染的芝士产品
CFIA已扩大回收Mount Becher水牛中熟芝士(Mount Becher Buffalo Medium Cheese),将在卑诗省销售的各种尺寸,批号为854 179的产品,纳入回收范围。
CFIA此前已于6月24日发布警示,涉及一款在安省分销、150克装、最佳食用日期为2025年10月2日、批号为854 263的产品。
CFIA今日指出:「请勿食用、使用、销售、供应或分销被回收的产品。」
CFIA又表示:「被回收的产品应丢弃或退回购买地点。」
CFIA已将更新后的Mount Becher 水牛中熟芝士回收定为一级(Class 1),这是可能导致「严重健康问题或死亡」的最高风险级别。
CFIA表示:「CFIA正在核实业界是否已将回收产品从市场上撤下。」
该机构又表示,此次回收是由其测试结果触发的。该机构还正在进行食品安全调查,并指出这可能会导致更多回收行动。
截至今日,尚未有因食用该产品而导致疾病的报告。
CFIA建议因食用该芝士而生病的消费者应谘询其医疗保健提供者。症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。
CFIA提到:「受李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍会使您生病。」
CFIA指出,最危险的人群是孕妇、老年人以及免疫系统较弱的人士。
CFIA称,虽然受感染的孕妇可能只会出现轻微的类流感症状,但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死产。在严重病例中,患者可能会死亡。
据美国疾病管制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)的说法,尽管李斯特菌感染并不常见,但情况严重。