加拿大餐馆协会回应尹大卫关于临时外劳的言论 批其忽略现实情况(图)

发布 : 2025-9-10  来源 : 明报即时新闻网


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【明报专讯】针对省长尹大卫（David Eby）关于临时外劳（TFW）计划的言论，加拿大餐馆协会（Restaurants Canada）总裁兼行政总裁哈金森（Kelly Higginson）发表声明，认为其忽略了卑诗餐饮服务业的现实情况。

声明写道，卑诗餐饮服务业创造了超过200亿元的经济活动，占本省GDP的近5%。该行业雇用了近18.3万名卑诗居民，其中包括6.8万名青年，占五分之一的青年就业机会。

然而，由于地理和技能差距，一些餐饮服务企业不得不招聘临时外劳。主厨和厨师占餐饮服务业中临时外劳的大多数。这些技术工人需要接受专门培训，而加拿大国内的劳动力供应不足以满足需求。在人口老龄化、旅游业发达的地区，通常缺乏足够的青年来满足一年中特定时期急剧增长的需求。此外，一些24小时营业的商家，如高速公路休息区，难以安排夜班人员，业可能会求助于该计划。

临时外劳仅占加拿大餐饮服务业总劳动力的 3%，但如果没有这些关键员工，许多餐饮服务企业将无法运作。他们可能需要缩短工时、裁减加拿大本地员工，甚至乾脆关门歇业。

哈金森同时也指出，临时外劳始终是最后的选择，因为聘请本地人才更容易，成本也更低。企业必须透过在招聘网站上发布职位信息，以现行市场工资水平，证明其已在本地招聘方面做出了巨大努力，才能申请劳动力市场影响评估。招募一名临时外劳可能需要一年多的时间，花费近 9000 元。

加拿大餐饮协会同意对临时外劳计划进行一些修改，以确保其支持加拿大和外国工人，并符合本国经济需求。但这些修改必须事先谘询受影响的企业，并考虑到加拿大劳动市场的实际缺口。