中西部爆沙门氏菌感染 罪魁为美国红洋葱

发布 : 2020-8-01  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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【明报专讯】卫生单位正在警告加拿大中部和西部的消费者，勿食用自美国进口的红洋葱，因为这些红洋葱与一场沙门氏菌（salmonella）爆发有关。

加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）表示，它正与美国卫生单位合作调查加拿大5省的沙门氏菌感染事件。

调查人员相信，美国进口的红洋葱可能是祸首，并已忠告卑诗省，阿省，沙省，缅省和安省民众，避免食用含有红洋葱的生蔬菜和食物。

食物分销商Sysco已召回上述5省的10磅和25磅装Imperial Fresh红洋葱。

公共卫生局表示，加拿大种植的红洋葱不受此一忠告的影响。

迄至周四为止，加拿大公共卫生局已确认了114宗「新港沙门氏杆菌」（Salmonella Newport）病例，包括自上周五以来发生的55宗新感染。