澳洲解除22年禁令 准加拿大牛肉进口(图)

发布 : 2025-7-31  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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世界动物卫生组织2021年已经评定加拿大为「疯牛症风险可忽略」国家。


【明报专讯】因「疯牛症」风险，加拿大牛肉自2003年起被澳洲禁止进口，22年后，禁令终于解除。

加拿大食品检验局（CFIA）本周宣布，澳洲正式解除对加国牛肉的进口限制，标志著本国牛农与加工业者重获一个海外出口市场。

CFIA指出，重新进入澳洲等高端市场，有助加拿大生产商开拓出口，带动农业收入增长。截至2024年，加拿大为全球第八大牛肉出口国。

加拿大牛农协会（CCA）对澳洲重新开放市场表示欢迎。协会发出声明指「澳洲是全球最后一批仍保留BSE限制的国家之一，现在能够完成风险评估并能重开市场，是令人振奋的消息。」

联邦农业部长麦克唐纳（Heath MacDonald）亦强调，加拿大牛肉享誉国际，与印太区重要伙伴澳洲深化贸易关系，将为加国农民和食品加工业者创造更多机会、就业职位，并促进本地经济。

在2003年，加拿大首次发现俗称「疯牛症」的牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，简称BSE），澳洲遂对加国牛肉实施进口禁令。BSE属致命疾病，会在牛只中传播；若人类摄入受污染牛肉，亦可能染上致命的变体克雅二氏症（Variant Creutzfeldt-Jakob Disease）。

根据美国疾病控制及预防中心（CDC）资料，北美首宗BSE个案于1993年在一头从英国进口至加拿大的牛只发现；2003年起，加国再录得19宗相关个案。同期，美国亦曾发现6宗个案，其中一宗与从加国进口的牛只有关。直到2021年，加拿大获世界动物卫生组织（WOAH）评定为「BSE风险可忽略」国家，风险级别大幅下降。澳洲上周亦解除了对美国牛肉进口的类似禁令。