时事中文：饮水「不思源」？(图)
发布 : 2025-9-17 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
从「鑫乐观音山」饮用水水桶招纸上可见，包装商为「鑫鼎鑫」，制造商则有3个，包括乐百氏（广东）、观音山及羊台山，其中只有羊台山向本报确认负责供水，水桶和商标由鑫鼎鑫负责。
■新闻例子
政府饮用水招标风波 重案查营运资料揭有问题
政府6月更换港九新界办公室饮用水供应商，由「鑫鼎鑫商贸有限公司」中标，签署逾5000万元合约，为港岛和部分离岛办公室供应188万瓶声称由乐百氏（广东）生产的「鑫乐观音山」饮用水。生产商乐百氏曾被官媒「点名」批评致癌物溴酸盐、微生物超标，引发疑虑，部分公务员决定自行购水。
水质安全成疑之外，「鑫乐观音山」饮用水亦被曝是「冒牌水」，经商业罪案调查科调查，初步发现实际生产商位于东莞樟木头，有别于向政府声称的生产单位，即合约定明的生产商并无参与制作饮用水，乐百氏亦向传媒澄清与鑫鼎鑫及鑫乐均无合作，指其未经授权标注乐百氏为生产方。鑫鼎鑫遭政府物流署即时终止合约，警方8月中以欺诈罪拘捕鑫鼎鑫董事吕子聪及其妻，涉讹称提供予政府的樽装水由一间内地特定公司生产，另亦正通缉一名有份参与事件的内地男子。
立?x??议员狄志远认为政府采购时并未清楚审查供应商，程序存在疏漏，态度不够严谨，促向公众交代。特首李家超亦称负责招标的物流署把关不力，政府政门人员的洞察力及警觉不足，须加以培训，以识别资料作假的手法。
资料来源：综合《明报》报道
■延伸字词
疑虑
词义：因无法确信，故产生忧虑顾忌。
例句：我认真向母亲解释晚归的原因，她的疑虑一扫而空。
讹称
词义：讹粤音「鹅」，作动词用解为欺骗。
例句：诈骗犯讹称自己是受害者儿子，急需现金周转，藉此骗取数万元。
疏漏
词义：疏忽遗漏。
例句：他提出的论证充满疏漏，无法说服别人。
把关
词义：查验事情或物件是否符合标准。
例句：这家公司生产过程把关严密，产品质素有保证。
■知多点
你识唔识「饮水」——古人品水标准
食水是非常珍贵的资源，不止今人，古人对饮用水也极有要求，甚至出现「品水」之说。早在先秦晚期，《吕氏春秋》已记录时人对水的分类，包括辗x??、重水、甘水、辛水及苦水，认为水质会影响身体，如饮用辗x??会引发秃头与颈脖囊肿，甘水可养颜，苦水则会使骨骼弯曲与驼背等。宋代《大观茶论》也载有对水质的评鉴，提出「清轻甘洁」的标准，首选是山泉水，水质最为清洁；第二名是?x??，算是堪用；至于江河的水腥臭兼有污泥，就算符合清澈、甘甜的标准，也不建议取用。
古人对煮水亦甚有研究，认为熬煮至出现鱼眼、蟹眼形状的水泡即可，若煮得太滚则再加水，稍微就火加热即可。
文：吕颖彤
图：资料图片
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[语文同乐 第786期]