超市涨价食品占头5位 朱古力升24% 货品整体加幅未及通胀 按年收窄至1.9%(组图)

发布 : 2024-4-16  来源 : 明报新闻网


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有顾客昨日在中环一间超市选购鸡蛋。消委会昨公布2023年超市价格调查，「奶类食品／鸡蛋／豆腐」类别货品按年升3.4%，该类别下的「鸡蛋」组别更急升10.6%。（邓家烜??o?J??









消委会本月踏入50周年，昨在新闻发布会前，消委会总干事黄凤娴（左起）、主席陈锦荣、宣传及社区关系小组主席林凯章一同切蛋纠x??祝。（邓家烜??o?J??


【明报专讯】消委会昨公布2023年度超市价格调查，检视去年一篮子共300项货品，发现有54%货品加价，总平均售价较前年升1.9%，低于同期综合消费物价指数2.1%的升幅；其中加幅最大的货品组别为「朱古力／糖果」，达23.7%，消委会分析与去年部分可可豆主要生产国失收有关；其次为升11.7%的「饼乾」及10.6%的「鸡蛋」组别。消委会称，超市货品整体价格升幅较前一年略收窄，惟个别货品售价的升幅仍较显著，建议市民选购产品多格价。

美日禽流感 ??u升鸡蛋价

消委会将300项货品分为13类共54组货品，涵盖本港3间大型连锁超市，包括AEON、百佳和惠康，以及其附属品牌超市。调查显示，升幅最大的首5个类别均与「食」有关，其中升幅最大为「糖饼／小食」，升近一成（图1）；类别内6组货品中，有5组价格均较前年上升。「婴儿食品／奶粉／尿片」类别升幅排第二，其中「婴儿食品」组别总平均售价连续两年上升。平均升幅位列第三的是「面包／蛋糕／面包酱」类别。

战争天灾损供应 食油价急涨

消委会指出，2022年本港面对疫情，有家庭会储粮，当时「粮油食品」、「罐头食品」、「急冻食品」3个类别货品的总平均售价升3.5%至5.4%不等，2023年已转趋稳定，其中「粮油食品」平均售价跌0.3%，「罐头食品」跌0.7%。

「粮油食品」类别中，「食油」组别继2022年上升10.1%之后，去年再升2.5%；7款食油中，有两款的平均售价升幅颇高，包括「百得利清淡橄榄油」及「狮球唛初榨橄榄葵花籽油」，分别升29.7%及8.6%。前年底美国、日本等地爆发禽流感，「奶类食品／鸡蛋／豆腐」按年升3.4%，该类别下的「鸡蛋」组别升幅更达10.6%。

酒价连续第二年领跌 葡萄酒挫2%

「酒类饮品」连续第二年成为总平均售价跌幅最大的货品类别，跌1.3%，其中「葡萄酒」组别去年再跌1.9%。

百佳回覆消委会称，原材料供应短缺是导致部分货品价格上涨的主要因素，尤其是恶劣天气及禽流感等因素导致可可豆和鸡蛋供应量减少。惠康称，明白稳定的货品价格和存货供应对消费者重要，面对运输成本及来货价上涨，公司不断完善全球采购网络，由疫情前的26个国家或地区增至54个。AEON表示，以一切全为顾客作为经营出发点，努力以物有所值价格，为顾客提供更好的商品和服务。

香港供应商协会副主席佾x??锦向消委会表示，货品价格上升的主因包括去年受恶劣天气影响，导致番茄、橙及可可等农产品产量短缺，俄乌战争破坏粮食和物资供应，其中葵花籽油大受影响，引致其他类型的食油包括橄榄油价格大幅上涨。

消委会总干事黄凤娴表示，市民不论在本地或北上消费，也要货比三家，切勿「贪平」而过度消费，宜看清楚货品到期日，「食唔晒又系浪费好多食物」。她又提醒超市集团要秉持社会责任和竞争力，小心衡量加价的必要和幅度。

明报记者

（消委报告）