【你要知道的】麦当劳TIM记Wendy's快餐店今夏打「价值餐大战」(图)

发布 : 2024-8-09  来源 : 明报即时新闻网


用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

【明报专讯】面对长期困扰快餐业市场的消费者支出缩减，在被媒体描述为「价值餐大战」的这个夏季激烈竞争中，Tim Hortons、Wendy's、麦当劳等快餐品牌纷纷推出低价促销产品吸引消费者，实现赢利。

旗下拥有Tim Hortons、Burger King、Popeye's等知名快餐品牌的餐厅品牌国际公司 （Restaurant Brands International Inc.，RBI）在最近一个季度成功实现了利润增长，公司执行长科布扎（Joshua Kobza）说，「不可否认，消费环境一直很艰难」。

该公司首席财务官博登（Ian Borden）也表示，近几个月来消费疲软情绪在快餐市场蔓延，像麦当劳这样的大品牌也承认，为了吸引消费者不得不采取「街头斗争心态」，打价格战。

这个夏天，RBI旗下品牌与麦当劳、Wendy's等其他快餐连锁店一样，通过降低价格、广告宣传、营销活动等展开大规模促销，被媒体称之为「价值餐大战」。Tim Hortons推出 3元的早餐三明治，Burger King的「你的方式」套餐只需要5元，Wendy’s 一直在宣传它的购买两份每份 4元的早餐套餐，星巴克则在夏季的每周五提供25% 的冰饮折扣，麦当劳将一杯咖啡的起价降至1元，并在夏季以相同价格提供蛋卷冰淇淋。

当被问及其定价策略和竞争对手时，科布扎表示，在激烈的市场竞争中，Tim Hortons的表现很好，跑赢了市场。去年以来该品牌一直试图进一步扩大影响力，它们在全国推出了薄饼披萨、新的披萨饼以及气泡果汁饮料，成功吸引更多下午和晚上的消费人群。

尽管旗下品牌最近在扩张和逆风前行上取得了成功，但RBI执行主席多伊尔（Patrick Doyle）表示，公司不会固步自封，「我们知道消费者购买习惯受到许多宏观因素的影响，我们的工作就是适应，显然我们还有机会使自己在所有环境中表现更好。我们需要继续全面改善营运，即使像Tim Hortons这样的品牌，也永远不要认为会理所当然取得成功」。

RBI财报显示，截至 6月30日的第二季度公司营收达到 20.8 亿美元，高于去年同期的 17.8 亿美元，在 Tim Hortons 业绩的强劲带动下，综合可比销售额增长了 1.9%。多伊尔在公司高层的一电话会议上说，「我们依然看到第二季度公司各业务的销售情况比预期要疲软，而且目前还不清楚何时能提高加强，但比较而言，我们做得相当不错。」

（明报图片）