【开箱】《母爱食堂》 回忆是最佳调味料(图)

发布 : 2025-5-21  来源 : 明报新闻网


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云斯华坚（右）聘请一班祖母级厨师打理意大利餐厅，过程苦乐参半。


【明报专讯】《少年自读日记》史提芬查保基（Stephen Chbosky）执导，《冒牌伴郎生擒姊妹团》云斯华坚（Vince Vaughn）监制兼主演温情片《母爱食堂》（Nonnas），影视串流平台Netflix刻意安排在母亲节前夕（5月9日）上架，首3日录得1530万观看次数，随即登上英语电影收视榜冠军，加上烂番茄影评网站得分80%，如此叫好叫座，愿天下母亲都可收到这封窝心情书。

家传食谱发扬光大

《母爱食堂》原名Nonnas，意大利语解作「祖母」。美媒Deadline报道，Netflix去年斥资2000万美元（约1.56亿港元）购入此片版权，事实证明眼光独到。电影改编自真人真事，现实中的「母爱食堂」开业至今15年，依然其门如市。故事由40年前的布鲁克林说起，生于意大利传统家庭的Joe（云斯华坚饰），在充满爱与美食的环境长大，然后镜头一转，Joe母亲过世了，世界频时黯然无光，邻居兼多年好友Bruno（祖曼坚尼路饰）鼓励他走出阴霾，Joe决定把母亲遗产拿来开一家意大利餐厅，藉以把家传食谱发扬光大，正如他所说：「食物就是爱。」

Joe选在纽约史泰登岛开业，Bruno原本不大看好，但为支持老友，仍协助他装修，Joe则负责招募一班意大利婆婆掌厨，包括《死囚168小时》金像影后苏珊莎朗顿（Susan Sarandon）扮演甜品师Gia。美食当前，万事俱备，餐厅开张却遇上暴风雨，加上附近居民不满这位「外人」营商，导致门庭冷落，Joe苦撑数月终于决定关门大吉，结业前夕大宴亲朋，欢度最后一夜，然后鼓起勇气，翻开母亲遗书，原来一直遍寻不获的家族食谱就在眼前，能否为这门生意带来转机？

画面勾起无限食欲

以美食治疗人心的电影，荷李活多的是，金像影后茱莉亚罗拔丝（Julia Roberts）主演《再单身游记》、梅丽史翠普（Meryl Streep）的《美味关系》，以及彼思动画《五星级大鼠》等都令人如沐春风。《母爱食堂》紧扣亲情主题，Joe沉醉于意大利美食，全因添加「回忆」这种天然调味料。此外，跟深宵看日剧《孤独的美食家》有异曲同工之妙，《母爱食堂》亦能勾起无限食欲，由开场的童年Joe排队进入面包店开始，画面充斥五彩缤纷的甜品糕点，然后回家看?祖母和母亲在厨房悉心烹调派对美食，短短10分钟已令观众垂涎欲滴。

除了亲情之外，本片亦涉及种族、邻里和朋友等不同关系，例如两位分别来自西西里及博洛尼亚的女厨师，因为历史问题，先口角后勾x??，甚至连累餐厅厨房火烛，几乎无法开业。直至4位婆婆在餐厅开张前一日把酒谈心，互相分享苦乐人生，终于学懂放下成见，令人动容。

擅拍爱情喜剧如《拆夥情缘》的云斯华坚，新片饰演「亲情大过天」的中年单身汉亦恰到好处，导演最后安排他跟《新寡疯狂日记》琳达卡德林尼（Linda Cardellini）扮演老同学Olivia旧情复炽也是一绝，对于恨饮新抱茶的妈妈级观众来说，谁不想看见大团圆结局？