【CFIA再扩大涉感染沙门氏菌开心果及相关产品召回】至今已有62例10名感染者要住院(图)

发布 : 2025-8-30  来源 : 明报即时新闻网


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【明报专讯】加拿大食品检验局 (CFIA) 正在再次扩大针对多个省份沙门氏菌爆发相关的开心果及开心果相关产品的召回范围。

最新被列入加拿大食品检验局沙门氏菌持续调查及相关召回的产品，是来自魁北克一间商店贩售的Allo Simonne品牌开心果产品及特定糕点。

新召回可能受沙门氏菌污染的产品包括：Allo Simonne品牌的巧克力开心果酸樱桃、玫瑰花瓣、黑巧克力复活节蛋、开心果与覆盆子，以及Baklava Losange和Baklava Fleur糕点。

消费者应确认家中是否拥有被召回的产品，如果认为食用后生病，应立即联系医疗专业人员。

加拿大食品检验局也提醒消费者，切勿供应、使用、销售或分销任何被召回的产品，应将其丢弃或退回购买地点。

沙门氏菌的症状可能包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻，长期并发症可能包括严重的关节炎。

加拿大食品检验局警告，幼儿、孕妇、长者以及免疫系统较弱的人，可能会因此感染严重甚至致命的疾病。

这次通知指出，被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有异样，但仍会导致人生病。

这 次召回是加拿大食品检验局持续的沙门氏菌爆发调查所引发的。该项调查始于7月24日首次针对Habibi品牌开心果仁的召回。

据加拿大公共卫生局（PHAC）的资料，截至8月19日，已有10人因沙门氏菌住院，共有62 例病例，其中包括：卑诗省5例、缅省1例、安省11例及魁省45例。

受此次疫情影响的患者年龄介于2至89岁之间，其中四分之三的病例为女性。

由于加拿大食品检验局的食品安全调查仍在进行中，建议民众可参考召回和安全警示网站，以随时掌握可能受影响的其他产品资讯。