涉开心果沙门氏菌疫情 CFIA召回伊朗进口产品

发布 : 2025-12-31  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】与沙门氏菌疫情相关的全国范围开心果及含开心果产品召回行动又再扩大，目前总共涉及314种产品。根据加拿大食品检验局（CFIA），目前召回涉及的开心果均从伊朗进口。

CFIA已实施临时措施以降低沙门氏菌污染风险，包括暂时禁止进口伊朗开心果产品，并更新在加拿大使用伊朗开心果制作产品的企业的许可条件。最新召回的产品曾在魁北克省、安省、阿省、斯高沙省及卑诗省销售和分销。

通知指出，消费者应检查是否持有召回产品；若有，请勿食用、供应、使用、销售或分销该等产品。建议消费者将召回产品丢弃或退回购买地点；若认为因食用这些产品而生病，应联系医疗保健提供者。受影响产品可能出现在加拿大全国的零售及餐饮服务企业，包括杂货店、便利店、面包店、巧克力店、冰淇淋店、酒店、餐厅、机构餐饮服务，以及其他使用开心果作为配料的企业。

据加拿大公共卫生署对沙门氏菌疫情的持续调查，截至12月30日，全国共报告155宗沙门氏菌食物中毒个案，其中24人住院治疗。当中魁北克省占77宗、安省58宗、卑诗省9宗、阿省7宗、缅省3宗、纽宾士域省1宗。