乜乜物物：意粉(组图)
发布 : 2019-3-20 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
夜凉如水。
塑胶拖鞋踏在满是刮痕的瓷砖上，寂静的客厅回荡?清脆的啪啪声。一头名为「饥饿」的魔鬼驱使我蹑手蹑脚地走进厨房。打开雪柜，只见内里躺?一盘冰冷的意粉，旁边有张便??o?J??「炒三分钟后可吃，小心煮食，别烫伤。」我被雪柜散发的雾气笼罩，视线渐渐模糊起来……
父亲学历不高，中学毕业后浮浮沉沉，最后选择成为西餐厅的厨师。他每日早出晚归，一家人相聚的时间寥寥无几。偶尔同桌吃饭，父亲总是木无表情、沉默寡言。若他绝无仅有地给予「回应」，多半是针锋相对的训斥。刚才吃晚饭时，我就因鸡毛蒜皮的小事捱了一顿臭骂，气得我抛下饭碗，跑回自己的房间。因此如今才落得抚?肚子，在凌晨时分寻找一点可以果腹的食物。
从掌心传来的温热令我回过神来。我捧起那盘热腾腾的意粉，用叉子慢慢卷起、细细品尝。原本争执后充溢脑海的愤怒顿时化作串串泪珠，为意粉加添了调味料。父亲定是?x??捱饿，预先为我煮好意粉放在雪柜。若他果真严厉无情，大概不会理会我饿肚子与否吧？一直以来，我将他的不善辞令误解为漠不关心，忽略了他举动背后隐含的慈爱。回想以往出言不逊，屡次顶撞父亲，心中的懊悔实在无以复加。白汁意粉散发的香气浓郁扑鼻，我的喉头却像被什么鲠住了似的，再也无法下咽。我勉强把意粉吃完，在父亲留下的便条上一字一句地写下：「爸爸，对不起。」
【文章经编辑修改】
◆点评
字里行间能见「我」的矛盾心情，纵然晓得父亲为了养家日子过得辛劳，一家人甚少相聚，理应加倍珍惜相?x??光，但因摩擦而生的委屈、抑压、不甘仍让「我」按捺不住情绪波动。内心充满挣扎与拉扯，那模糊了的视线、串串泪珠是对冲动的后悔、愧疚更甚于因受责备而生的愤怒。
冷、热意粉各有所指，作者将一碟冰冷的意粉加热果腹的同时，也将凉夜、我心、父子/女关系重新点亮，再次暖热，咀嚼间恍然明白父亲的心意、自己对父亲的不谅解。细味其中，其实不善表达的又岂止父亲一人？
■米线
文：施金言（基督教女青年会丘佐荣中学，中二）
几乎每日的午饭时间总会有人点云X川的米线。外卖提到教室门口，就有人认出那个味道。「又系云X川呀？」「好味呀嘛。」那碗云X川的麻辣米线味道浓烈，打开盖子，气味就弥漫整个课室。每次最少有三碗，最多的一次有九碗。气味传到课室外，邻班同学路过都知道我们班同学又在吃云X川了。气味还会久久不散，午饭后那节课的老师都认得，每次都说「气味太强」。
总会有些不太能吃辣却硬要叫辣的同学，吃到一半受不了，要其他同学帮忙吃完剩下的米线。有时候有同学吃完自己那份，拿?饭盒和餐具，到其他吃米线的同学旁边「抢吃」，结果太多人来被拒绝了。有次，有同学吃麻辣米线噎到了，喷出嘴里的米线，喷到对面同学的碗里和身上，旁边的同学都在笑，被米线喷到的同学很生气地说：「我以后不坐你对面了！」
考试期间，我们比平日早放学，一群爱吃云X川的同学一起到店里吃麻辣米线。因为人太多，等了好一会儿才能入座。结果我们同行八人，坐的位置由四人卡位和一张可折叠的桌子拼起来。那时候没发现，我们八人只占了六个座位，哈哈！我们边吃边谈天说地，聊?平常上课、小息和午饭时的各种事，不知不觉便坐了一个多小时。
虽然这只是碗米线，但盛载?我们午饭时间的欢乐回忆，有时还蔓延到下一节课。这碗米线可以说是「很重要」。
「又系云X川呀？」「好味呀嘛。」其实，又岂止好吃呢？
【文章经编辑修改】
◆点评
作者较多直接描写了班上同学对「云X川」米线情有独锺，首段尤重感官描写，特别从嗅觉方面刺激读者，带出路过的同学、午饭后的科任老师都能察觉到「我们」对米线的锺情，甚至因呼朋引伴分尝、合力吃完米线而自得其乐，引伸至一群「志同道合」的手足情谊，文句平实不花巧。
不妨尝试以一碗米线的多重复杂滋味延伸联想，更多元化地联系米线与同窗情谊相似的特质，除了汤庾x??味浓烈、久久不散、味道麻辣，米线的配料有多种搭配、口味有不同选择等，均是可以加以发挥的空间，诚如作者所言，一碗米线其实岂止好吃，时光、情谊、回忆又岂止欢乐一种？
■文评人
游欣妮
喜欢手作、阅读、写作。
■徵稿
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整理：韩祺畴
图：资料图片