阳澄湖大闸蟹开捕(图)

发布 : 2022-9-24  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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阳澄湖大闸蟹昨日开捕。苏州农业农村局公布的数据显示，今年阳澄湖大闸蟹产量预计9400吨，其中湖区围网养殖1500吨左右，高标准池塘改造养殖7900吨左右。今年的湖区防伪蟹扣为深红色，高标准池塘为绿色加蓝色。开捕后，大闸蟹将陆续供往全国各地。有卖家表示，受持续高温天气的影响，目前一些公蟹尚未脱壳，10月中旬至11月中旬才是最佳品蟹期，建议大家10月份开始预约提货，特别是4两公蟹3两母蟹及以上规格的，建议在10月15日之后进行提货。（北京青年报）