九市速递：上环鸡蛋仔店 夺金茶王全国冠军(组图)

发布 : 2025-12-06  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

加关注 明声网温哥华 微信公众号

来自上环鸡蛋仔店「Chicken Egg Boy」的吴承航（左二）获香港贸发局华南首席代表黄天伟（左一）、香港咖啡红茶协会主席黄家和（右二）颁发全国区「金茶王」冠军。（林迎??o?J??



中山18岁选手李浩文夺得大湾区「金茶王」冠军。（林迎??o?J??


【明报专讯】2025年全国及大湾区「金茶王」大赛周三（3日）在广州举行，来自上环鸡蛋仔店「Chicken Egg Boy」的吴承航夺得全国赛冠军。香港区冠军蒋绍强在大湾区决赛中仅获优异奖，刚满18岁的中山青年李浩文则摘得大湾区「金茶王」桂冠。

「金茶王」决赛开始前，全体人员先为大埔宏福苑火灾默哀，香港咖啡红茶协会主席黄家和也在致辞中称自己「心情沉重」。黄家和也提到，12月7日是选举日，呼吁香港市民前往投票「共创未来」。他指餐饮业受到经济环境影响而?x??困境，有饮食业候选人提到创新、人工智能等振兴方式，现时很多餐饮企业仍以传统方式营运，未来无可避免要与时并进。

当日举办的两场「金茶王」决赛中，全国赛三甲分别由香港、深圳、广州的代表夺得，冠军是上环鸡蛋仔店「Chicken Egg Boy」的吴承航，该店另一代表李乐谦较早前于香港赛区「金茶王」亦夺得季军。在大湾区决赛中，代表香港的蒋绍强获得优异奖，冠军是中山的18岁青年李浩文。

李浩文与上届大湾区「金茶王」冠军黄嘉鸿同样来自中山「掂档」奶茶店，李称自己只学了3个月?奶茶技术，夺冠是因为「师傅好劲」及「运气因素」。被问及未来计划时，他却称「最坏结果」是不再?奶茶，他愿望是考入专科学院，「有时下午一个人在铺头好无聊，想体验下大学的生活」。