【娱乐场】怀念一代才子蔡澜 重温昔日荧幕风采(组图)
发布 : 2025-7-05 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
《蔡澜品味》
《蔡澜人生真好玩》
纪念系列除蔡澜主持的节目，另有早年任嘉宾亮相TVB受访，包括1988年卢大伟与李美凤主持《周末夜游人》、白韵?主持《零时话风情》、《周末诸色会社》及2004年张坚庭与伍咏薇主持《向男讲向女讲》。
《周末夜游人》讲感情讲酒
蔡澜主持电视节目，观众印象深刻是1989年他跟黄沾、倪匡主持亚视清谈节目《今夜不设防》，当时他们在节目中饮酒吸烟，被视为大胆前卫。原来早在主持《今夜不设防》前，蔡澜烟酒不离手的画面早在TVB出现，而且这三人组已在TVB成雏形，1988年《周末夜游人》与《零时话风情》有蔡澜与倪匡，他们讲男女感情又讲酒；《周末诸色会社》更加入黄沾，是《今夜不设防》的班底。
《向男讲向女讲》谈婚姻承诺
《向男讲向女讲》中张坚庭与伍咏薇分开访问蔡澜，被形容「风流才子」的他讲初恋外，曾交往不同国家的女朋友，特别提到印度女友，因对方的腰肢特别纤细。不过，张坚庭问蔡澜最刻骨铭心的一段情？他称每段也刻骨铭心，不掩饰在太太之外亦有其他女朋友；但问到最新交往的女友，蔡澜笑言太太会杀死他，有些事情不应讲得太白。他接受伍咏薇访问时讨论婚姻关系中男女的感情付出时，说不会平等，但有值得维系的。伍咏薇称他跟太太好幸福，蔡澜却说不是幸不幸福的问题，婚姻是承诺，认为是需坚守的。蔡澜言行一致，逾20年前在镜头前这样说，现实生活中对婚姻亦坚守到最后。
蔡澜纪念系列还有《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜品味》、《蔡澜逛菜栏》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜遨游三藩市》、《蔡澜遨游伊斯坦堡》，是1997至2009年为TVB主持不同类型的节目。
蔡澜主持的节目总有靓女拍档，2009年《蔡澜品味》有郭羡妮与林莉，节目中讲饮讲食外，他亦分享个人品味，包括衣著品牌、手工艺品等，香港拍摄外亦到台湾、马来西亚、日本的山形、群马及北海道取景，共16集。
「有女儿似朱茵咁靓女就好」
《蔡澜品味》首集嘉宾是朱茵，蔡澜有靓女相伴特别开心，称若有女儿似朱茵咁靓女就好了。这集拍摄地点是当时于中环太子大厦顶层开业不久的高级餐厅及酒吧SEVVA，创办人郭志怡因蔡澜的面子亮相节目，解释为何餐牌有牛肉面。SEVVA多年来是潮人热点，去年5月结业，观众可透过《蔡澜品味》重温SEVVA昔日环境。