港式奶茶香飘北京书展(图)
发布 : 2025-6-20 来源 : 明报新闻网
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逛展的乔女士表示，终于尝到正宗的港式丝袜奶茶。（王佩凡摄）
书迷如愿尝鲜 大赞香港馆
「以前喝的都是在内地加工过的港式奶茶，头一回喝到这么正宗的味道。」逛展馆的乔女士捧著奶茶说，相比去年仅有书册的展台，今年的香港馆有非遗项目能亲身体验，「气势更磅þ銵v。
乔女士已经连续两年前来香港馆，这次也是如愿以偿品尝了她一直好奇的港式奶茶。「很醇厚，就很有香港本土的风味」。
今年香港馆首次由文创产业发展处接替香港业界主办，以「漫步香港：非遗与城市记忆」为主题，设立四大展区，展出逾500件香港出版、印刷及文创产品。将众多香港非物质文化遗产搬到国际书展的舞台，向内地观众展现香港独特的文化魅力。
当中最迂唪迎的，莫过于由资深港式奶茶技艺人谢忠德制作的丝袜奶茶。
启幕当日，奶茶摊前排起了长队。有观众说，排队近半小时，就为了品尝一杯香浓的港式奶茶。
好奇「丝袜奶茶」由来
也有受访者好奇「丝袜奶茶」的名字由来，问记者奶茶和丝袜有什么关系。记者想到刚到香港的时候，也提出过这个疑问，便将拉茶袋和丝袜颜色相近的原因告知，大家纷纷笑著点头离开。
还有受访者问到「北京哪里有好喝的港式奶茶？」记者也一时语塞，想到好像出了香港之后，也很久没有喝到过正宗的港式奶茶了，遂也排队领了一杯解馋。
喝著奶茶的观众们，对香港的其他非遗技艺也兴趣盎然。香港馆占据了展馆内两个大展位，扎作、蒸笼、花纽、广彩、粤剧头饰等众多非遗项目前，很多内地观众驻足打卡，小朋友们对粤剧头饰非常感兴趣，纷纷凑近仔细观赏精美的手工艺。
港非遗技艺受瞩目
市民：繁体字难明
「以前没听说过这种技艺。」在扎作狮子前驻足的徐先生表示，「对香港的了解还是不多，只在电视上看过一些香港的影视作品。」徐先生认真观看了香港馆展出的非遗技艺，他说：「以前总觉得香港就是电视上看看，距离很遥远，现在亲身感受到两地文化同根同源，对香港的了解也更具体。」
不过徐先生对展馆也提出了自己的意见，「繁体字读起来还是有些吃力，希望能有简体字的介绍」。
驻京记者 王佩凡