特朗普推动美版可口可乐换配方(组图)

发布 : 2025-7-18  来源 : 明报新闻网


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美国总统特朗普（上图左）在今年1月15日尚未就职前，获可口可乐公司行政总裁昆西（上图右）赠送纪念总统就职礼的特别版健怡可乐（下图）。（网上图片）





美国总统特朗普周三（16日）表示，可口可乐公司已同意在美国销售的可口可乐中改用蔗糖。可口可乐未有即时证实特朗普的说法，只称「更详尽的创新产品资讯将于稍后公布」。可口可乐公司周四重申现有使用的高果糖玉米糖浆（HFCS）安全无虞，且在美国饮品中广泛使用，强调「可口可乐品牌汽水不含任何有害物质」。特朗普突如其来的宣布，令白宫卷入围绕不同糖类健康风险的长期争议，亦可能令他于美国部分农业重镇的支持者有喜有愁。

特朗普在社交媒体Truth Social发帖说：「我一直在与可口可乐公司就在美国使用真正的蔗糖生产可乐事宜作沟通，他们已同意照办。」他续称「这将是他们非常好的一步」。

特朗普并无解释推动更改配方的原因，而这项决定亦不会影响他最爱的健怡可乐（Diet Coke）。健怡可乐采用人工甜味剂阿斯巴甜（aspartame）。国际癌症研究机构（IARC）曾将此物质列为「可能致癌物」。

卫生部长吁「让美国再次健康」

可口可乐最初配方采用蔗糖作为甜味来源，后因美国玉米价格低廉且政府对玉米农业提供补贴，可口可乐自1980年代中期起开始将高果糖玉米糖浆（HFCS）加入美国可乐产品。根据可口可乐公司网站，现时原味可乐主要使用HFCS作为甜味剂。

墨西哥、英国、澳洲等其他地区的可口可乐仍选用蔗糖。由于不少汽水爱好者认为，蔗糖制的可口可乐比美国版的味道更清爽天然，因此「墨西哥版可口可乐」在美国本土长期受到追捧。

不过，HFCS长期受到美国卫生部长小罗拔甘乃迪和其「让美国再次健康」（MAHA）运动所批评，小罗拔甘乃迪近年呼吁企业移除玉米糖浆、种子油及人造色素等成分，指这些物质与多种健康问题有关。特朗普成立的MAHA委员会5月发表报告指出，大量摄取HFCS或与儿童肥胖及其他健康问题相关。

虽然医学专家普遍建议减少摄取添加糖，但并未发现蔗糖与HFCS在致肥或心脏健康方面有明显分别。

涉及中西部「玉米带」农业州利益

特朗普的宣布亦随即引来玉米糖浆生产商强烈反弹，认为进口蔗糖成本较高，亦有违特朗普促进美国本土产品及制造业发展的立场。HFCS以玉米为原料，主要产自伊利诺伊、艾奥瓦、内布拉斯加等中西部农业州，这些地区于去4年大选大多支持特朗普。一旦可口可乐减少使用玉米产品，势将引起「玉米带」反弹。

特朗普居住地佛罗里达州则为全美最大蔗糖产区。蔗糖也在路易斯安那州等墨西哥湾沿岸温暖地区种植，另有部分蔗糖以关税配额形式进口。

美国玉米加工协会主席兼行政总裁博德发表声明说，用蔗糖代替HFCS「没有意义」，「可能造成成千上万个美国食品制造业岗位流失，降低农场收入，同时可能导致增加对外国糖的进口」。

（金融时报/Fortune/法新社/华盛顿邮报）