南安省炎热乾旱持续 牧场葡萄园苦撑自救(图)

发布 : 2025-8-25  来源 : 明报新闻网


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缺乏降雨对许多农民和造成严重打击。


【明报专讯】过去2个月，安省南部经历长时间炎热乾旱天气，缺乏降雨对许多农民和农业生产者造成严重打击。

爱德华王子县（PEC）是受灾最严重地区之一。该区以农业繁荣著称，聚集了数十间葡萄酒和酒类生产商及众多农场。Broken Stone Winery庄主凯普弗（Tim Kuepfer）感叹：「乾旱、炎热……今年非常艰难。」

酒庄种植约1.2万株葡萄树，以Pinot Noir见长。然而，由于缺乏灌溉系统和市政供水，凯普弗不得不购买水罐和水泵，每天驱车20公里往返4次，从安大略湖运水，再由工人用手为每株葡萄浇灌。一轮浇灌需耗时10天。他表示，今年可能会损失五分之一的葡萄收成，这意味未来几年将少数百箱葡萄酒。

在爱德华王子县附近的牧场主人威廉姆斯（Don Williams）称，今年是他从业40多年来「最令人沮丧一年」。他说：「投入数十万元种植和养护，但没有水就无能为力。乾旱尤其影响奶牛，一头奶牛每天要喝40加仑水。」为此，他不得不加装风扇为牛舍降温。

大多伦多地区农场同样受创。Port Perry的Twin Erin Farms庄主科胡恩（Zac Cohoon）称：「我们在玉米和大豆产量上损失了50%。」