开心果涉沙门氏菌扩召回 至今62人中招3/4为女性

发布 : 2025-8-31  来源 : 明报新闻网


用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

【明报专讯】加拿大食品检验局（CFIA，图）再次扩大针对多个省份沙门氏菌爆发相关的开心果及开心果相关产品的召回范围。

最新被列入加拿大食品检验局沙门氏菌持续调查及相关召回的产品，是来自魁北克一间商店贩售的Allo Simonne品牌开心果产品及特定糕点。

新召回可能受沙门氏菌污染的产品包括：Allo Simonne品牌的巧克力开心果酸樱桃、玫瑰花瓣、黑巧克力复活节蛋、开心果与覆盆子以及Baklava Losange和Baklava Fleur糕点。

消费者应确认家中是否拥有被召回的产品，如果认为食用后生病，应立即联系医疗专业人员。

CFIA也提醒消费者，切勿供应、使用、销售或分销任何被召回的产品，应将其丢弃或退回购买地点。

沙门氏菌的症状可能包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻，长期并发症可能包括严重的关节炎。

CFIA警告，幼儿、孕妇、长者以及免疫系统较弱的人，可能会因此感染严重甚至致命的疾病。

据加拿大公共卫生局（PHAC）的资料，截至8月19日，已有10人因沙门氏菌住院，共有62宗病例，其中包括魁省45宗、安省11宗、卑诗省5宗及缅省1宗。受此次疫情影响的患者年龄介乎2至89岁之间，其中四分之三为女性。

由于CFIA的食品安全调查仍在进行中，建议民众可参考召回和安全警示网站，以随时掌握可能受影响的其他产品资讯。