公民点对点：超重肥胖成人 2030年全球将达30亿(组图)
发布 : 2025-6-09 来源 : 明报新闻网
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新冠疫情改变不少市民的生活模式，如减少户外及体能活动，以及体重增加。中大调查发现疫后本港儿童超重和肥胖比率较疫情前上升1.8倍。
社区体育事务委员会「全港社区体质调查」曾安排市民做体质测试，包括以「坐前伸」测试柔软度（图），结果显示儿童的肌耐力及青少年的肌肉力量比过往数据为差，建议儿童加强肌耐力训练。
内地规定中小学生每天综合体育活勾x??间不低于2小时，即每天至少一节体育课，放学后学生要参与至少一小时体育相关活动。（新华社）
■肥胖和超重Q&A
Q：肥胖和超重的定义是？
A：根据世卫，成人的身高体重指数（BMI）25或以上属超重（Overweight），30或以上属肥胖（Obesity）。超重指脂肪沉积过多的状?，肥胖指脂肪过量沉积致可能损害健康的慢性复杂疾病。
Q：哪些原因可导致超重或肥胖？
A：超重和肥胖是能量摄入（饮食）和能量消耗（身体活动）失衡导致。不过，肥胖属多因素疾病，因素包括致胖环境（如健康食品是否容易获得、价格是否合理、健身场所易达与否）、心理社会因素（如压力或情绪诱发暴饮暴食）和基因变异等。药物、疾病和遗传也可导致肥胖。
Q：肥胖有何负面影响？
A：健康方面，肥胖会增加患糖尿病和心脏病的风险，影响骨骼健康和生殖系统，患癌的风险亦提高。此外，肥胖亦影响睡眠和活动，令生活质素下降。与肥胖相关的慢性疾病包括脂肪肝、高血压和高尿酸等。据世卫，2021年BMI超标导致全球约370万人死于慢性病。
心理方面，肥胖可导致个人形象和自信心低落，甚至引发焦虑及抑郁症状。肥胖问题亦可影响儿童和青少年的学业成绩和人际关系，污名化（stigmatization）可加剧歧视和欺凌等。
社会方面，肥胖者增多加剧公共医疗系统的负担，肥胖及相关疾病亦可导致员工缺勤、生产效率下降、过早退休和死亡等问题。世卫指出，若不采取措施，预计全球超重和肥胖的经济成本至2030年将达每年3万亿美元，至2060年将超过18万亿美元。世界经济论坛2024年5月的文章指出，有研究发现女性的肥胖率较男性高，而与肥胖相关的歧视，女性较男性严重，肥胖女性的工资水平较低。
世卫：全球近半成年人超重
世卫指出2022年全球18岁及以上超重成年人高达25亿人（占全球18岁以上人口43%），其中8.9亿人肥胖，占全球18岁以上人口约16%。同年，超过3.9亿5至19岁儿童和青少年超重，其中41%（约1.6亿人）属肥胖。
5岁以下超重童 近半居亚洲
肥胖和超重亦不是高收入国家的「专利」，近年在低收入和中等收入国家亦呈上升趋势，2024年世卫估计全球5岁以下的超重儿童逾3500万，近半生活在亚洲。
世界肥胖联盟（World Obesity Federation）在《2025年世界肥胖报告》中预测，若按当下发展趋势，至2030年全球将有近30亿成人超重或肥胖，需要终身接受治疗的肥胖症患者数量激增，将对全球医疗体系带来严峻挑战。
2022年第75届世界卫生大会上，会员国通过《世卫组织遏制肥胖症加速计划》，要求各国在2030年前采取行动，从国家层面制定政策、以法规禁止营销对身体有害的食品和饮料、实行营养标签制、制定学校体育活勾x??准，以及将肥胖症预防和管理纳入初级卫生保健系统等，以遏止肥胖率上升。据世卫，截至2024年3月全球已有31国家或地区已实施这计划。
■内地
设减重门诊健康谘询 潮兴「碎片化健身」
中国每3个成年人中有1人超重，每6人中有1人属肥胖；糖尿病患者有1.4亿，高血压患者高达2.45亿，慢性病的医疗负担占全国总疾病负担七成以上。
2024年国家卫健委联合16个部门启动「体重管理年」3年行动，发表《体重管理指导原则》。行勾x??在通过普及健康生活方式、加强防治慢性病，全面提升市民健康素养。除了在医疗卫生机构设立体重管理门诊外，卫健委亦印发《肥胖症诊疗指南》，为公立医院设立体重管理中心、减重门诊提供指引。
内地传媒报道，各地开始??u出各项鼓励市民减肥的措施，如宁夏各地新建不少公共健身场所、卫生部门于社区提供免费健康体重谘询服务，许多学校、企业也明确展开定期健康及体重检测，并在食堂??u出「减脂餐」和「轻食套餐」等。
减肥热潮下，内地健身行业也迎来新机遇。网上直播及网上健身课程广受欢迎，如针对上班族和学生的「碎片化健身」课程备受欢迎。「碎片化健身」即把握通勤、小休及入睡前等时间，做时间较短的简单运动。内地亦兴起「健康饮食」风气，如糙米饭、低脂麦片、杂粮包等健康食品的销量呈上升趋势，消费者愈来愈注重食品的营养成分和健康价值。宁夏大学新闻与传播学院副教授李瑾表示，「体重管理年」不仅是减肥热潮，更是全民健康意识的醒觉。
■香港
校园宣传健康生活 网上减肥资讯多误导
按卫生署人口健康调查报告，15岁至84岁港人中，超重和肥胖的普遍率由2014/15年度50%，增加至2020/22年度54.6%。
卫生署卫生防护中心??u出多项教育和宣传，提醒市民关注肥胖问题，培养健康生活习惯，如与其他政府部门合作??u出「健康饮食在校园」运动、「日行万步」活动等，2024年《施政报告》亦宣布加强卫生署「全校园健康计划」。政府近年也改革基层医疗服务，设立地区康健中心，促进健康风险因素评估、疾病筛查和慢性病管理等。
香港营养学会联合香港理工大学、香港都会大学以问卷访问916港人，2025年5月公布结果，发现近四成受访者曾尝试流行饮食法，其中51%间歇断食、43%选择低碳水饮食法；76%受访者称采用饮食?x??在体重管理。
最多受访者获取饮食健康资讯的来源是社交媒体，但学会抽查136个提供或转载减肥资讯的网站，发现42%网上营养资讯含误导成分，例如「不要吃早餐」和「饭后吃水果是慢性自杀」等，建议市民选择可靠并具科学根据的营养资讯媒体。
■模拟试题
顾问教师：陈志华
（1）根据资料，说明中国政府呼吁国民减肥的原因。（3分）
（2）参考资料，解释影响市民肥胖及超重的两项因素。（4分）
（3）参考资料及就你所知，个人如何在日常生活中建立健康生活模式，从而履行公共卫生的责任？（4分）
■参考答案
（1）中国政府呼吁民众减肥的原因是内地民众超重及肥胖率呈上升的现象。根据资料，国家卫生健康委员会数据显示，中国18岁以上居民超重率达34.3%，肥胖率达16.4%，并呈上升趋势。如民众超重或肥胖趋势未遏止，2030年可能每3名成年人有两人超重、每3名儿童有一人肥胖，除影响民众个人的身心健康，亦对整体社会及经济发展具负面影响。因此中国政府??u出各项政策及措施，呼吁民众关注体重管理，鼓励有需要者寻求医疗协助。
（2）影响市民超重或肥胖的因素包括个人因素及社会与经济因素。
个人因素方面，饮食和身体活动失衡是超重或肥胖的主因，如长期吃大量加工制品及缺乏运动，可导致超重或肥胖。个人因素亦包括遗传、药品及精神健康，如部分人具遗传的肥胖问题，情绪问题亦可导致暴食症，而部分药品的副作用也可引致超重或肥胖。
社会与经济因素方面，市民要维持健康的生活及饮食习惯，亦与社会发展及经济环境有关。若健康食品难以获得及价格高昂、社区缺乏健身设施、食品营养标签不清晰等，可增加市民超重或肥胖的风险。在部分发展中国家，新鲜食品售价高昂，经济不景下市民只能选择廉宜的加工食品如即食面果腹，可导致超重或肥胖。
（3）个人在日常建立健康生活模式，包括保持良好的生活习惯及防止疾病传播，有助减轻公共卫生系统压力，维持公共卫生安全。
良好生活习惯
就维持良好的生活习惯，个人可实践健康饮食及恒常运动，拒绝烟酒及毒品等不良嗜好，保持身体健康，履行公共卫生的责任。以健康饮食及恒常运动为例，参考资料，世卫指出自1990年以来全球肥胖的成人增加一倍多，肥胖的青少年增加三倍。超重及肥胖增加患上慢性病的风险，加重公共医疗系统的压力，亦可能导致生产力下降，损害经济。个人维持良好的饮食习惯，如均衡饮食、少吃加工食物和恒常做适量运动，有助控制体重，降低肥胖或超重的风险，有助维护公共卫生安全。
防止疾病传播
就防止疾病传播，尤其是传染病的传播，个人可保持个人卫生，履行公民责任。如发烧或具呼吸道病徵时佩戴口罩，预防飞沫传染，日常亦可多洗手，依卫生防护中心建议接种有需要的疫苗。此外，个人亦可增强资讯素养，从正确渠道获取资讯，避免传播不实资讯，如不能「蒸口罩」重用等。资料提及香港营养学会发现有四成网上有关营养的资讯有误，建议个人可从政府及专业网站如世卫网站获取正确资讯，实践健康生活模式，减少传播传染病的风险，维护公共卫生安全。
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[智学公民 第127期]